Geminiでフランス料理、しかも10分で。

あなたはまだＡＩを舐めてますか？いい加減、降参したほうがよさそうです（笑）頼れるものは頼りましょう。

志麻さんみたいに、冷蔵庫を開けて数秒でレシピを考える事できますか。ＡＩならできます。しかも、食材１つでも数秒で一品考えます。

Geminiを使います。

左下の＋ボタンを押すと、メニューが現れます。既存の写真も使えます。

カメラボタンを押すと、写真を撮れます。

『この食材を使ってフランス風の料理を作りたい。必要な食材も教えて。』と、質問しました。必要な食材はにんにくと、どこの家庭にもありそうな調味料と白ワインでした。

画像の食材は**「舞茸（マイタケ）」**ですね。 舞茸は香りが強く、加熱すると旨みが凝縮されるため、バターやクリーム、ワインといったフランス料理のベースとなる食材と非常に相性が良いです。 今回は、舞茸の香りを最大限に活かした、家庭でも作れる本格的な**「舞茸のガレット（カリカリ焼き）〜焦がしバターソース〜」**をご提案します。

舞茸のガレット：焦がしバターソース添え

舞茸をあえてバラバラにせず、塊のまま焼くことで、外はカリッと、中はジューシーな食感を楽しめるフランス風の温菜です。

🛒 必要な食材（2人分）

舞茸（1パック／画像の量でOK）
焼き用 | オリーブオイル（大さじ1）、小麦粉（少々）、塩・胡椒
ソース | 有塩バター（20g）、レモン汁（小さじ1）、パセリ（みじん切り）
あれば尚良 | にんにく（1片）、白ワイン（大さじ1）

🍳 作り方（所要時間：10分）
* 下準備 舞茸は手で大きめの房に分けます（小さくしすぎないのがコツです）。全体に軽く塩・胡椒を振り、小麦粉を薄くまぶします。

* じっくり焼く フライパンにオリーブオイル（とにんにくのスライス）を熱し、舞茸を並べます。ヘラでぎゅーっと押し付けながら、中火で両面がこんがりきつね色になるまで焼きます。

* ソースを作る 舞茸に火が通ったら一度お皿に取り出します。同じフライパンの汚れを軽く拭き、バターを入れます。泡が細かくなり、少し茶色く色づいて香ばしい香りがしてきたら、レモン汁とパセリ（お好みで白ワイン）を加えて火を止めます。

* 仕上げ お皿に盛った舞茸の上から、熱々のソースをかけて完成です！

💡 さらにフランス風にするアレンジ もっとボリュームが欲しい場合は、以下の使い方もおすすめです。

以下省略

作り方を見ただけで食べた気分になってしまいます（笑）日頃包丁を触った事がないお父さんにも作れそうです。そもそも包丁を使っていません。

食材が増えるほど豊富なアイデアを出してくれます。スマホ１つで簡単にフランス料理が作れる時代になりました。

補足ですが、料理の栄養価や、一緒に食べるとバランスが取れる食材も教えてくれました。

普段何気なく使っている食材が、ＡＩでまったく違う料理になります。